10月12日,成都玉林横街小巷内一家锅盔面馆的老板张艳更新了自己的朋友圈:"终于有人知道了."随后,她补充道,"半价扣除爱心餐费,余额2573.13元."文字后面,还附了一张用餐老人残疾证的马赛克照片."爱心餐费"是张艳的朋友们和顾客们一起凑出来的.张艳表示,9月份的时候,她在网络上看到一篇文章是说一名男子开了一家面店,然后和顾客一道,给有需要的困难人士提供免费面食.和故事里的男子相似的是,张艳自己也经营着一家锅盔面馆,平日里她卖锅盔、并自称"锅盔女王".张艳觉得自己平时经常见到的残疾人和孤寡老人,自己可以请这些人来吃免费锅盔.
9月13日晚,张艳把自己的想法发到了朋友圈:"明天起,愿意为孤寡老人、残疾人付出爱心的人,可以在我这里存款."她随时更新的记录显示,一个小时后"爱心餐费"就达到了116元.9月13日起,张艳几乎每天都在更新"爱心餐费"的数额.一周后的9月20日,"爱心餐费"已经达到2541.63元.
10月12日中午,有一对老年夫妇过来了.老奶奶看到小黑板,得知可以免费后,拿出了自己的残疾证给张艳,"我就悄悄拍了一张,打了马赛克以后,发到了朋友圈."张艳解释了自己这样做的想法:这是"爱心餐费"第一次用出去,她希望能给筹集"爱心餐费"的顾客们和朋友们一个交代,"希望对得起大家的信任."