现在食品种类越来越多,在你大快朵颐时,是否想过:这都健康吗?如何分辨食品是否健康,简单教你一招:如果食品名带有以下4个字,应尽量少吃!
>>带"味"字
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……带一个"味"字,意味着食品中可能并没有这种原材料,而只是使用了食用香料调配出这种原材料的味道而已.
>>带"柳"字
蟹柳、鸡柳、猪柳、牛柳……这些食品可能并非取自真材实料.比如蟹柳,也就是蟹肉棒,一般不是用蟹肉做的,而是用鱼肉糜加工模仿而成.
>>带"脆"字
果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些往往是真空油炸制成的,虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸,但因为有了油,脂肪和热量就"蹭蹭"地涨了.
>>带"酥"字
凤梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黄酥……这些带"酥"字的食品,和带"脆"字的食品一样,也往往高糖、高油、高热量.
不过,不是说带这4个字的食品坚决不能吃,而是这些食物算不上特别"健康".偶尔犒劳犒劳嘴巴是可以的,但不建议常吃、大量吃.