近日,一则以《"糖精枣"现已大量上市,千万别买了》为标题的视频在微信平台广泛传播.对此,食药监总局已在"中国食事药闻"微信公众号专题辟谣.这则谣言实为对一段旧闻的恶意篡改编造,网传视频未交待事件发生的时间背景,断章取义,截取部分视频制作谣言传播造成公众恐慌.

经查证,该视频篡改自央视"焦点访谈"栏目2015年10月5日播出的《大枣太甜需谨慎》节目.造谣视频制作者掐头去尾,故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果,编造谣言,使人误以为"糖精枣"重出江湖,造成公众恐慌.

所谓的"糖精枣",是将酸涩的青冬枣用添加了糖精钠等添加剂的水进行浸泡,从而让青枣变红,表皮增甜.糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,是一种合法的食品添加剂,在国家规定的限量标准下,极少量的摄入不会对人体健康产生影响.但是,如果短期内大量食用这种被糖精钠浸泡过的枣子,可能对身体会有一定伤害,在某些极端情况下,还可能引起急性中毒事件.按照国家规定,新鲜水果中不允许添加糖精钠.

不难发现,"糖精枣"谣言几乎每年都会上演,食药监总局曾多次辟谣.食药监局相关工作人员表示,请消费者勿信"糖精枣"谣言,放心食用大枣.