近日,有网友称在成都宽窄巷子附近买的"爆炒田螺"味道不对,经专业人士鉴定该网友买到的是"福寿螺",而非田螺(华西手机报曾作报道).记者走访发现,三哥田螺、豪虾传、霸王虾等多家成都"网红餐厅"热卖的"田螺",其实都是福寿螺.部分餐厅表示,目前已暂停销售福寿螺菜品.

针对"福寿螺"热销的现象,成都市食药监局近日发布消费提醒:我国未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺,但必须煮熟煮透.成都市食药监提醒消费者,造成寄生虫病的关键并不是福寿螺,而是加工方式,生食或半生食都会带来安全问题,"只要充分加热,没有杀不死的寄生虫,包括虫卵也是."