在昨日国家卫计委例行新闻发布会上,中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍了全民健康生活方式行动"三减三健"专项行动."三减"即减盐、减油、减糖,"三健"包括健康口腔、健康体重、健康骨骼.他表示,中国人肥胖率为12%左右,青少年增长速度比较快.

为什么要减盐呢?盐是人体必须摄入的食品,但它多了以后会对人体造成危害.世界卫生组织推荐的摄入量是5克,我国推荐的摄入量一天是6克,而现在是10.5克左右.从10.5克降到6克、再降到5克是不容易的.

第二是减油.中国居民膳食指南推荐是20-30克.现在是每天42克左右,已经超过了很多.全国大约80%的家庭都是超标的.

第三是减糖,指的是添加糖,糖的疾病危险因素就是多了以后会造成我们能量储备,尤其是现在也可以转化成脂肪,直接造成糖尿病、心血管病危险的因素.

此外,梁晓峰还强烈倡导大家喝白开水,不要喝饮料,尤其是中小学生.